Avec un père ayant été propriétaire d’une école de karaté pendant plus de 20 ans, Carole-Anne baigne dans l’univers des sports de combat depuis son plus jeune âge. Entourée de garçons avec qui se chamailler et des films de Bruce Lee qui jouent en boucle, elle a eu la chance de grandir dans ce milieu et de pratiquer le karaté Yoseikan pendant 7 ans. Bien qu’elle ait arrêté ce sport après avoir obtenu sa ceinture brune, Carole-Anne a toujours été très sportive. Elle a joué au badminton et au volley-ball tout au long de son secondaire, puis a poursuivi le badminton au niveau collégial. Attirée davantage par la boxe, elle devra patienter jusqu’à ses 18 ans pour l’essayer car son père refusait qu’elle pratique ce sport. Ce qui l’a attirée dans ce milieu, c’est tout d’abord la complexité qu’un tel sport exige. Tant pour l’aspect physique (intensité, force, endurance, souplesse, agilité) que pour le mental (intelligence du combat, anticipation, stratégie défensive). En effet, la boxe exige une concentration et une vivacité d’esprit exceptionnelle. De plus, les bénéfices psychologiques comme la gestion du stress et la canalisation de son énergie sont des acquis qui lui servent maintenant dans tous les aspects de son quotidien.

Inspirée par la combattante Holly Holm pour sa ténacité et sa discipline, Carole-Anne se perfectionne en boxe. Elle est reconnue dans le milieu de la boxe pour sa grande force de frappe, également inspirée par Arturo Gatti, elle se forge une place dans le milieu de la boxe. Médaillée d’argent des Gants Dorés 2015 (2e au Québec), 4e aux Championnats canadiens Elite Senior en 2015, médaillée d’or des Gants Dorés 2014 (championne du Québec) et boxeuse par excellence des Gants Dorés 2014. Son titre de championne du Québec et de boxeuse par excellence des Gants Dorés 2014 s’est avéré être un accomplissement personnel en soit, mais également une révélation quant à ses capacités de boxeuse de haut niveau.